Productspecificatie

Productnaam
Molen volkoren vloerbol
Productinformatie
De tarwe in dit brood wordt gemalen tussen de stenen van een ambachtelijke molen. Dit wijkt af van van de manier waarop er in een industriƫle molen wordt gemalen. De hele tarwekorrel inclusief de kiemen worden gemalen, de meest natuurlijke vorm van meel.
Seizoen
Afbeelding
Ingredienten
TARWEmeel, TARWEgluten, gist, bakkerszout, GERSTemoutmeel, suiker, desempoeder(ROGGE), Plantaardige Olie(raapzaad), volkorenTARWEmeel, Emulgator(E472e, E482), suiker (gebrand), TARWEzemelen (geroosterd), Antiklontermiddel(E535), dextrose, enzymen(TARWE), kaliumjodide, Meelverbeteraar(E300), Zuurteregelaar(E341)
Allergenen
Gluten, Gluten, Tarwe, Rogge, Gerst
Bewaaradvies
Houdbaarheid: ca. 5 dag(en).

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 801 KJ
Energie KCal 191.32 KCal
Eiwit 9.4 g    
Koolhydraten 31 g    
   - Suikers 1.7 g    
Vetten 1.3 g    
   - Verzadigd 0.3 g    
Voedingsvezels 7.3 g    
Zout 1 g